Krep Sarma


KREP SARMA
Krep Sarma

Malzemeler;


Krep İçin;
2 Yumurta
1 Su Bardağı Süt
1 Su Bardağı Un
1 Fiske Tuz

İçi ve Üzeri İçin;
1 Kutu Krem Peynir
1 Salam
4-5 Adet Kornişon Turşu
İnce Doğranmış Maydonoz

Yapılışı;

Krep malzemelerinin hepsi iyice çırpılarak homojen bir karışım elde edilir. 4 Adet Krep pişirilir. Pişirilen krepler kare elde edilecek şekilde ikisi yan yana diğer ikisi de onun altına gelecek şekilde boşluk kalmayacak şekilde yerleştirilir. Üzerine ince bir tabaka halinde krem peynir sürülür. Onun üzerinede halka doğranan salamlar dizilir. En baş tarafına kornişonlar sırası ile konularak krepler rulo yapılır. Hazırlanan rulonun üzeri kalan krem peynirle kaplanır. Maydonoz ile süslenerek servis edilir
Afiyet Olsun…
Krep Sarma 2krep sarma 4krep sarma 5krep sarma 6

Bir Yorum Yaz