Akdeniz Salatası

Akdeniz Salata

Malzemeler;

1 Adet Akdeniz Kıvırcığı

1 Adet Havuç

1 Adet Kırmızı Biber

3-4 Adet Yeşil Soğan

1 Kase Kırmızı Lahana

1 Kutu Mısır

Tuz, Nar Ekşisi, Sumak, Zeytinyağı

Yapılışı;

Akdeniz kıvırcıkları orta kalınlıkta doğranır. Kırmızı biberde çok ince olmamak kaydı ile ilave edilir.

Havuç rendelenerek o da ilave edilir. Kırmızı lahana ince ince doğranarak tuz ve sirke

ile ovularak ilave edilir. Yeşil soğanlar da doğranarak ilave edilir. Nar ekşisi,

yağ sumak ve tuz karıştırılarak sosu hazırlanır. Salatanın üzerine gezdirilerek mısır ile

süslenerek servis edilir.

Afiyet Olsun…
akdeniz salata

Bir Cevap Yazın