Categories

Archive

Porsiyonluk Kumpir

0

Malzemeler; 5 adet orta boy patates 1 su bardağına yakın rendelenmiş kaşar peyniri 1/2 kaşık tereyağ Tuz Garnitürü için; 1 su bardağı bezelye 1/2 su bardağı doğranmış kornişon turşu 5 adet küçük boy sosis 1 kutu konserve mısır Üzeri için; Read more ›

Categories

Zarf Börek

0

Malzmeler; 1 su bardağı sıvıyağ 1 şişe soda İçi için; 1 adet soğan 250 gr kıyma 1 su bardağıhaşlanmış yeşil mercimek Tuz, karabiber Yapılışı; Kıyma ve soğan hafif yağda kavrularak pişirir. Baharatları ve yeşil mercimeği de ilave edilerek karıştırılıp kapatılır. Read more ›

Categories

Yalancı Profiterol

0

  Malzemeler; 3,5 su bardağı süt 1 su bardağından 1 parmak eksik un 1/2 su bardağı şeker 1 yumurta sarısı Vanilya 1 paket tuzsuz etimek 1 paket toz krem şanti Sosu için; 1 paket beyaz çikolata sosu Yapılışı; Süte yumurta Read more ›

Categories

Medovnik (Rus Pastası)

0

Malzemeler; 3 yumurta 1 çay bardağı şeker 3 kaşık bal 1,5 paket kabartma tozu 120 gr tereyağ 4 su bardağı un 1 paket vanilya Kreması için; 1 litre süt 1 su bardağı şeker 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı Read more ›

Categories

Krem Karamel

0

Malzemeler; 1 Kg Süt, 1 Su Bardağı Şeker, 1 Çay Bardağı Mısır Nişastası, 1 Yumurta Sarısı, 1 Paket Vanilya. Karamel İçin; 1 Su Bardağı Şeker. Yapılışı; Öncelikle şeker bir tavaya alınarak karamelize oluncaya kadar pişirilir(Yanmamasına dikkat edelim şekerin kahverengileşmesi yeterli). Read more ›

Categories

Kereviz Salatası

0

Malzemeler; 3 Adet Kereviz, 2 Adet Yeşil Elma, 1 Cay Bardağı İri Doğranmış Ceviz, 1 Büyük Kase Sarımsaklı Yoğurt, Damak Tadına Göre Mayonez, 2 veya 3 Adet Portakal, Yeteri Miktarda Tuz. Yapılışı; Öncelikle sarımsaklı yoğurtla mayonez karıştırma kabına alınarak hazır Read more ›

Categories

Çikolatalı İrmik Topları

1

Malzemeler; 1 lt Süt, 9 Yemek Kaşığı İrmik, 9 Yemek Kaşığı Şeker, 1 Paket Vanilya, 50 Gr Tereyağı 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi veya Toz Antep Fıstığı Hazırlanışı; Süt, irmik ve şeker tencereye alınarak orta ateşte karıştırılarak pişirilir. Kaynamaya başlayınca Read more ›

Categories

Tel Kadayıflı Pasta

0

Malzemeler; 200 gr kadayıf 1 su bardağı ince doğranmış ceviz 1,5 çay bardağı şeker( en büyük boylardan olmasın)  50 gr tereyağ 2 yemek kaşığısıvıyağ Muhallebisi için; 3 su bardagı süt 3 yemek kaşığı dolusu un 2 yemek kaşığı dolusu nişasta Read more ›

Categories

Yuvalama

0

Malzemeler; 1 kg pirinç 1/2 kg yağsız kıyma 1 çay bardağı irmik 1 yumurta 1 soğan Tuz, kırmızıbiber Yarım kg kuşbaşı et 1 su bardağı nohut Terbiyesi için; 1 kg süzme yoğurt 1 yumurta Et suyu Yapılışı; Pirinç sıcak suyla Read more ›

Keşkül

0

Malzemeler; 1,5 kg süt 1,5 bardak toz şeker  2 çorba kaşığı un 2 çorba kaşığı mısır nişastası 1 tatlı kaşığı tereyağ 1 kahve fincanı kabukları soyulmuş ince çekilmiş badem 1 kahve fincanı inçe çekilmiş fındık 1 kahve fincanı hindistan cevizi Read more ›

Categories

Börülce Salatası

0

Malzemeler; 2,5 su bardağı börülce 1/2 demet yeşil soğan 1/2 demet maydonoz 3-4 adet közlenmiş kırmızı biber Sosu için; 1 adet limon                       1 çay bardağı zeytinyağı         Read more ›

Categories