Kızılcık Marmelatı

KIZILCIK MARMELATI

Malzemeler;
2 kg kızılcık
2 kg şeker
2 limon suyu
Yapılışı;
Kızılcığın çekirdeği alınarak blendırdan geçirilir. Limon ve şekerle iyice karıştırılır. Hiç pişirilmez. Buzdolabına konularak 5 gün boyunca hergün çıkarılıp iyice karıştırılarak tekrar kaldırılır. 5 günün sonunda kavanozlara konulup dolapta muhafaza edilir.
Afiyet olsun…

Bir Cevap Yazın