PEYNİRLİ POAÇA

Malzemeler;
1 çay bardağı margari ya da tereyağ
1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt
2 yumurta(birinin sarısı üstüne)
2 paket kabartma tozu
Yapılışı;
Bütün malzemeler karıştırılarak biraz yumuşak bir hamur yoğurulur. Üzeri kapatılarak yarım saat dinlendirilir. Küçük bezeler alınarak avucumuzun ortasında açılır(isteğe göre tahta üzerinde de açılabilir). İçerisine peynir karışımı konularak kapatılır. Üzerine yumurta sarısı sürülerek 180 derece ısıtılmış fırında üzeri kızarıncaya dek pişirilir. Küçük küçük atıştırmalık, bayatlamayan poaçalar oluyor. Afiyet olsun…
peynirli poaça 2peynirli poaça

Bir Cevap Yazın